Jeżeli ktoś czytał już książkę “Hokkaido, Japonia bez gejsz i samurajów” to wie o co chodzi,
Jingis Kan(Czasem zwany tez czyngis kan) to tradycyjna potrawa rodem z Hokkaido, można powiedzieć ze odpowiednik barbecue,
Baranina, warzywa itp.
Dostaliśmy z Hokkaido kilka porcji tegoż właśnie jedzonka do przyrządzenia w domu…

If somene already read the book: “Hokkaido, Japonia bez gejsz i samurajów” knows what that’s about, Jingis Kan is traditional hokkaido meal, similar to our barbecue, Lamb chops, vegetables etc.
We got few servings of jingis kan from hokkaido to prepare at home…